Frittata alla frutta cotta al forno
Ingredienti per due persone:
- 1 uovo
- 250 gr albume
- circa 200 gr di frutta a piacere tagliata a fettine (abbinamento ideale: banane e lamponi o pesche o ciliege)
- 3 gocce di DietaTic
- una presina di sale
Sbattere uovo e albumi, aggiungere tutti gli altri ingredienti mescolando bene, preparare una teglia, di circa 24cm, foderandola con cartaforno , infornare a 180 gradi ventilato per circa 30 minuti